一人時間の暇つぶし。。

ひとりで生活していると
やっぱり寂しさを感じたり、時間を
どうやって過ごそうかと考えてしまう

テレビばっかり観てしまうので
お菓子つくりや料理をして
過ごします

お菓子やパンをつくっていると
一心に没頭することができるので
好きな時間の過ごしかたです

おおきなサツマイモを買ったので
スウィートポテトを作ってみました

500gほどが200円だったし
冷蔵庫に賞味期限が切れそうな
生クリームもあったし
黒ゴマを買い足して作ってみました

さつまいも　500g
砂糖　60ｇ
バター　10g
卵黄　1つ
生クリーム　100cc
バニラエッセンス3滴
黒ゴマ　少々
つや出し用の卵黄

さつまいもは電子レンジでチンし
少しお水を足してグラインダーでつぶします
（お手軽）
バター、黄身、砂糖を投入して
グラインダーでがーっと！
生クリームとバニラエッセンスを
いれて、スパチュラでかき混ぜて
ゴルフボールよりやや小さく
まるめていきます

つや出しの卵の黄身を刷毛で
ぬりぬりし、ゴマをトッピング

200度で15分ほど焼いて
様子をみて焼き時間は調整しました

やっぱり、誰かの為に
作業していると幸せな気分になれます^^

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